Yunanistan’ın sahil kentlerinden biri olan Kavala, Osmanlı İmparatorluğu zamanında Balkanlar’ın en önemli merkezlerinden biriydi. Merkezi konumda bulunmasından dolayı günden güne gelişen ve büyüyen Kavala, günümüzde de Yunanistan’ın kuzey kıyılarında Selanik ile beraber adı en çok anılan şehir olma ünvanına sahip. Kavala nasıl bir yer, neler yapılır, ne yenir, nereler gezilir tarzında soruların cevaplarını ise yazının devamında bulacaksınız.
1387 – 1912 yılları arasında Osmanlı hakimiyetinin hüküm sürdüğü Kavala’da mimari eserlerin neredeyse hepsi Osmanlı’ya ait. Şehrin her tarafında ihtişamlı ve güzel tarihi yapıların karşınıza çıkma olasılığı oldukça yüksek. 16. Yüzyılda Kanuni Sultan Süleyman’ın şehre su kemeri inşa etmesiyle beraber hızlı gelişen Kavala, günümüzde de kuzey Yunanistan’ın iki ticaret merkezinden biri konumunda.
Kavala’ya uçakla gitmeye karar verirseniz ineceğiniz yer şehrin 20 kilometre dışındaki Büyük İskender Havaalanı olacak. Servisler ve otobüsler ile şehir merkezine ulaşmanız çok kolay. Araba yolculuğunu tercih edenlerdenseniz İstanbul – Kavala arası sadece 5 saat sürüyor. Sadece sınır kapısında biraz ekstra zaman harcamanız mümkün. Bunun dışında oldukça keyifli bir araba yolculuğu yapacağına emin olabilirsiniz.
Şehirde en çok balık ve deniz ürünleri tüketiliyor. Denizde taze çıkmış balıklar hemen ayıklanıp servis için hazırlanıyor. Tsardakas ve Psistaries restoranlarını tavsiye edebiliriz. Burada taze balıklar, tuzlu gıdalar, uskumru, Gouna, ringa balığı, saganaki, midye ve üzüm yaprağına sarılı hamsiyi mutlaka denemelisiniz.
Şehrin en popüler buluşma noktası olan Eleftherias Meydanı'ndaki Megalou Alexandrou Pedestrian Caddesi; şık butikler, kafe ve barların yanı sıra alışveriş merkezine dönüştürülmüş eski tütün deposuyla renkli ve oldukça hareketli. Eleftherias Meydanı yakınında bulunan eski bir cami olan Agios Nikolaos Kilisesi'ni ziyaret edebilirsiniz.
Nestos nehrine giderek rafting ve kano yapabilir, adrenalin dolu saatler geçirebilirsiniz. Uzman rehbler eşliğinde ayrıca bu bölgede yapılan turlara da katılmanız mümkün.
Akşam saatlerinde sahilden çok net görülen Thassos Adası, Kavalıların hafta sonu kaçamak yaptığı müthiş bir yer! Limandan kalkan feribotlara binerek kısa süre içerisinde adaya varabilir, günübirlik turlara katılarak bu küçük ama sevimli adayı karış karış gezebilirsiniz. Rehberlerin oldukça bilgili olduğunun altını çizmekte fayda var.
Zamanının Mısır valisi olan Kavalalı Mehmet Ali Paşa’nın evini bu şehre gelen herkes ziyaret etmeli! Günümüzde müze olarak açık olan evi gezerek yakın tarihi tanıklık edeceksiniz.
Kavala’nın kurabiyesi meşhur. Almadan dönmeyin! Ayrıca sakız reçeli, uzo ve bizim kahveden hiçbir farkı olmayan ama Yunanların ısrarla Yunan Kahvesi dedikleri kahveden de alabilirsiniz.
Yunanistan’ın saklı cenneti diyebileceğimiz Kavala’yı mutlaka görün. İstanbul’a oldukça yakın olması, Selanik’ten daha sakin ve huzurlu olması, mezeleri, balıkları, Osmanlı mimarisi eserleri ile bizim şehirlerimize benzeyen Kavala’da içiniz ısınacak, mutlu olacaksınız.
Kavala'da Nerede Kalınır?
Imaret Hotel
