Tadına Bakmadan Dönmeyin: Moussaka, Souvlaki, Choriatiki, Yunan salatası, taze balık çeşitleri, fava, damla sakızı, Souma ve Ouzo.

• Sakız ürünleri ile meşhur olan bu adada  “chian”adı verilen sakızlı kaşık tatlısını deneyebilirsiniz.
• Bakla yerine mercimekten veya gambulya denen yabani bezelyeden, kapari karıştırılarak yapılan favayı tadabilirsiniz.
• Bourtheto ismi ile anılan, Arnavut biberi ile domates sosu ile harmanlanarak fırında pişirilen sardalyayı ya da tuzlu deniz ürünlerinin tadını çıkarabilirsiniz.
• İçki yapımında büyük bir geleneğe sahip olan Chios'ta üretilen seçkin ouzoları, aromatik likörlerleri ve sadece burada üretilen souma'yı da es geçmeyin.

Chios için Seyahat Tasarımı alın...