Hikayesi olmayan, her biri bir diğeriyle aynı olan büyük otellerden ziyade kendine has bir karakteri, farklı bir özelliği olan, içinde kaybolmadan yaşayabileceğimiz oteller daha çok ilgimizi çekmeye başladı. Sadece lüks ve konaklamaktan ziyade, stil sahibi odalardan küçük ayrıntılarla canlanan noktalara, güler yüzlü ve samimi çalışanlara daha çok önem vermeye başladık. Seyahatlerimizi her planladığımızda genelde karşımıza çıkan sorular ise şunlar:

Butik otel nedir? Neden butik otelde kalmalıyım? Niçin butik oteller daha çok tercih ediliyor? Kriterleri nelerdir? Şimdi, butik otel konseptini detaylarıyla inceleyelim... Butik otel konsepti ilk olarak 1980'li yıllarda New York, san Francisco ve Londra gibi kozmopolit şehirlerde ortaya çıkmış. 1981'de açılan ilk iki butik otelle birlikte 30 yıl içinde sayıları hızla artan bir kültürle tanışmış olduk. İlk olarak Londra'da açılan The Blakes Hotel'i, San Francisco'daki the Bedford in Union Square ,izlemiş 1984 yılında ise New York'ta açılan the Morgans Hotel takip etmiştir.

Butik otelleri, her köşesi birbiriyle aynı olan otelllerden ayıran en büyük özellik, her birinin kendine özgü mimariye ve dekorasyona sahip olması. Farklılık, sıcaklık ve samimiyet, butik otellerin stillerini oluşturan anahtar kelimelerdir. Butik oteller, kendi ihtiyaçlarını yüksek standartlarda karşılamak isteyen misafirlerine niş bir hizmet verebilen gelişmiş evleri tarif eder. Klasikleşen standartların içine hapsolmaması bir butik otelin en önemli özelliğidir. Her odasında farklı bir temayı anlatan butik otellerin benzersiz dekorasyonu, alışılan resort anlayışının dışına çıkıyor. Tarihi detayları, zerafet ve modernizmle buluşturmayı başaran butik otellerin her biri, dekorasyonuyla fark yaratıyor. Konuklarına, başka bir yerde yaşayamayacakları bir seyahat tecrübesi yaşatmayı amaçlayan butik otellerin hepsinde kendine has bir hikaye ve tasarım saklıdır. Otelin dekorasyonunda kullanılan objelerin özgünlüğünden, tercih edilen malzemelerin özelliğine kadar her detayı özenle seçilen bir anlayış hakimdir. Sürekli vurgulanan 'kişiye özel hizmet' ise butik otelin çıkış noktalarından bir tanesi. 5 yıldızlı bir otelin sahip olduğu üst standartların hepsini bünyesinde barındıran butik otellerde bilgi birikimi ve hizmet anlayışı da üst düzeydir. Bir butik otelde esas olan konuklarına hiç zorlamadan "evinde gibilik" duygusu yaşatmak ve "kişiye özel" hizmet verebilmek. Misafirlerine eksiksiz bir deneyim sunmayı hedefleyen butik otellerin temelde en büyük farkı konuklarına şıklık ve konforu bir arada sunarak, kişiye özel hizmet vermesi. 'Müşteri' anlayışından ziyade 'misafir' anlayışıyla hizmet veren butik oteller, güler yüzlü çalışanları, samimi ortamı ve eksiksiz sunumuyla ön plana çıkıyor. Her ne kadar lüks olsa da bir şeylerin eksik olduğu hissi veren büyük otellerin aksine, her şeyin olması gerektiği gibi dizayn edildiği butik oteller, kendilerini rahat ve samimi bir ortamda hissetmek isteyenler için ideal. Butik otel anlamını bulanıklaştıran soru ise ''otelin büyüklüğü ve oda sayısı fazlalığı farkeder mi?'' Eğer kocaman bir otelde, birbirini izleyen benzer öğelerle dolu kalmak istiyorsanız bu sorunun bir önemi yok ancak butik otel konseptinde 200 odalı bir resort beklememelisiniz. Peki neden? Çünkü butik oteller, her misafiriyle aynı derecede ilgilenmeyi, ihtiyaçlarına cevap vermeyi, birebir sohbet etmeyi ve onlara kendilerini evlerindeymiş gibi hissettirmeyi hedefler. Butik oteller, hizmet kalitesi ve personel samimiyetiyle diğer otellerden kendilerini ayırmayı başarıyorlar.

Butik otellerde kalmanın başlıca nedenlerini bir liste ile özetlemek gerekirse:

1. Butik otellerde konaklarken, kendinizi kaldığınız şehrin yerlisi gibi hissedip, bir süreliğine de olsa, bölgenin günlük yaşamına kolayca uyum sağlayabilirsiniz.
2. Bazı seyahatseverler butik otelleri samimi ve lüks ortamı için tercih ederken, kimisi kişiye özel hizmet anlayışını sevdiği için ve kendini farklı hissetmek istediği için bu seçimi yapar. Ortak nokta ise butik otellerde, özel bir deneyim yaşanmasıdır.
3. Küçük otellerin bir avantajı da büyük otellerin monotonluğuna zıt olması. Kalabalık bir ortam, karmaşa ve aynılıktan uzak olan butik oteller stilleri ve felsefeleriyle misafirlerine güzel deneyimler yaşatmayı hedefler.
4. İster tarihi bina ister yeni inşa edilen bir bina olsun, butik otelleri diğerlerinden ayırt eden bir özelliği de tasarım ve dekora verdiği önemdir. Konvansiyonel otellerle arasındaki en büyük fark da bu farklı, yaratıcı ve şık dekorasyonudur.
5. Açık büfe kahvaltılar, tatil köyü anlayışındaki akşam yemekleri servisi, seyahatseverler için çekici olmayabiliyor. Bu noktada butik oteller, leziz kahvaltıları, yemekleri ve şık sunumlarıyla ön plana çıkıyor.

Birçok seyahatsever için, butik otelde konaklamak, yaşanabilecek en güzel tatil deneyimlerini sunar. Jabiroo.com’un uzman kuratörleri tarafından tavsiye edilen tüm butik oteller de bu deneyimi sağlayacak butik oteller arasından seçilir. Jabiroo.com kuratörleri butik otelleri seçerken şu kriterleri dikkate alır:

1. Oteller, Jabiroo.com kuratörleri tarafından gezilir.
2. Otellerin tasarımı, lokasyonu, bina tarihçesi dikkate alınır.
3. Rahatlıkla gezebileceğiniz kafe, bar, restoran, müze ve sergilere olan yakınlığı göz önüne alınır.
4. Otellerin konforu, temizliği ve servisi Jabiroo.com kuratörleri tarafından test edilir, onaylanır.
5. Jabiroo.com kuratörleri, otellerin sunduğu kahvaltı ve akşam yemeklerini deneyimler.
6. Jabiroo.com kuratörleri farklı, bakir, keşfedilmemiş otelleri sizin için arar, keşfeder, bulur.

Bir sonraki yazımızda, Jabiroo.com kuratörlerinin en beğendikleri butik otellerden bahsedeceğiz.